Курага шоколадная
- Цена:
-
715 ₽
- Статус: Есть в наличии Информация о доставке
Шоколадная курага — это высушенный абрикос с немного шоколадным вкусом. Она сладкая, немного напоминает мёд, без кислинки. Внешне курага тёмная, а внутри светлее. Её производят в Таджикистане, Туркмении, Турции и Узбекистане.
Для изготовления берут полностью созревшие красные абрикосы, предварительно достают косточки и сушат естественным образом — на свежем воздухе.
Применение:
- Её смешивают с другими сухофруктами: изюмом, черносливом, финиками. Можно добавить орехи и смесь к чаю готова;
- Добавляют в начинки пирогов;
- Сочетают с курицей, говядиной и кисломолочными продуктами;
- Если купить шоколадную курагу, то из неё можно сделать компот, морс или настройку.
Польза:
- Большое количество калия способствует наращиванию мышц;
- Медь и железо повышают гемоглобин и тем самым предотвращают анемию;
- Витамин K участвует в свертывании крови и предотвращает кровотечение;
- Калий и магний регулирует артериальное давление, поэтому полезен при сердечных заболеваниях;
- Витамин А нормализует зрение;
- Клетчатка и пектин улучшает пищеварение;
- Витамины С и В дают энергию и позволяют легче переносить физические нагрузки.