с 11:00 до 19:00 (сб, вс - выходной)
Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 59
titler
mission
Бесплатная доставка при заказе от 1500 р.
  • Фисташки несоленые
211

Фисташки несоленые

500 г
Место сбора: Иран

Фисташка — род деревьев, распространённых в субтропиках и частично тропиках. Они распространены в Средиземноморье, Северо-Восточной Африке, Западной, Средней и Восточной Азии.
Фисташковые деревья делят на мужские и женские. Одно мужское дерево производит пыльцу для 8-12 женских.
Плод — косточковый, содержит орех с белой оболочкой и светло-зелёным ядром, имеет характерный запах. Деревья фисташки начинают давать плоды после 7-10 лет. Максимальная плодоносность происходит к 20 годам.  Когда орех зреет, происходит щелчок и его оболочка немного открывается.

Применение:

- Добавляют в салаты, десерты, соусы и горячие блюда;
- Часто хорошим решением бывает купить фисташки несоленые в качестве закуски;
- Используют при изготовлении фисташкового мороженого;
- Из орешек делают масло, которое используется в кулинарии, косметологии, фармацевтике, парфюмерии, в колбасном и лакокрасочном производстве.

Польза:

- Токоферол омолаживает организм, снижает артериальное давление, а также улучшает состояние ногтей и волос;
- Фолиевая кислота нормализует пищеварение, влияет иммунную и кроветворную системы;
- Пиридоксин улучшает работу мозга, а ещё влияет на работу сердца и сосудов;
- Рибофлавин восстанавливает мышцы, особенно полезен во время восстановления после травмы;
- Никотиновая кислота улучшает кожу, эмоциональный фон и качество сна;
- Калий нормализует частоту сердечных сокращений;
- Кальций увеличивает мышечную силу и улучшает состояние костей.