с 11:00 до 19:00 (сб, вс - выходной)
Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 59
titler
mission
Бесплатная доставка при заказе от 1500 р.
  • Пекан
203

Пекан

500 г
Место сбора: Чили

Пекан — листопадное дерево, относящееся к семейству ореховых, достигает высоту 25 — 40 метров. 
Чаще всего можно встретить на американском континенте, особенно в Техасе и Оклахоме. Также растёт в Абхазии. Внешне плод пекана похож на грецкий, а вкус имеет нежно-сладкий, напоминающий шоколад с ванилью. 

Применение:

- Из ореха получают масло, которое используется кулинарии, народной медицине и косметологии;
- Используется в производстве косметики: уходовые средства для волос, ногтей и кожи;
- Добавляют в десертные блюда и напитки: выпечку, сладкие соусы, шоколадные пасты, кофе, мороженое;
- Добавляют в мясные блюда, в супы, острые и кисло-сладкие соусы;
- Ещё можно купить пекан, перемолоть и добавить к мясу курицы, гороховому супу.

Польза:

- Волокна ореха улучшают пищеварение;
- Витамины группы B поддерживают нервную систему, укрепляют иммунитет, повышают гемоглобин;
- Витамин E замедляет процессы старения;
- Медь убирает усталость и апатию;
- Фосфор влияет на состояние зубов и костей;
- Магний влияет на эластичность сосудов и оказывает успокаивающее действие;
- Калий укрепляет сосуды;
- Селен улучшает состояние кожи.