Пекан
- Цена:
-
1250 ₽
- Статус: Есть в наличии Информация о доставке
Пекан — листопадное дерево, относящееся к семейству ореховых, достигает высоту 25 — 40 метров.
Чаще всего можно встретить на американском континенте, особенно в Техасе и Оклахоме. Также растёт в Абхазии. Внешне плод пекана похож на грецкий, а вкус имеет нежно-сладкий, напоминающий шоколад с ванилью.
Применение:
- Из ореха получают масло, которое используется кулинарии, народной медицине и косметологии;
- Используется в производстве косметики: уходовые средства для волос, ногтей и кожи;
- Добавляют в десертные блюда и напитки: выпечку, сладкие соусы, шоколадные пасты, кофе, мороженое;
- Добавляют в мясные блюда, в супы, острые и кисло-сладкие соусы;
- Ещё можно купить пекан, перемолоть и добавить к мясу курицы, гороховому супу.
Польза:
- Волокна ореха улучшают пищеварение;
- Витамины группы B поддерживают нервную систему, укрепляют иммунитет, повышают гемоглобин;
- Витамин E замедляет процессы старения;
- Медь убирает усталость и апатию;
- Фосфор влияет на состояние зубов и костей;
- Магний влияет на эластичность сосудов и оказывает успокаивающее действие;
- Калий укрепляет сосуды;
- Селен улучшает состояние кожи.