с 11:00 до 19:00 (сб, вс - выходной)
Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 59
titler
mission
Бесплатная доставка при заказе от 1500 р.
125

Ежевичный мед (весовой)

300г / 500г / 1кг

Выберите один из вариантов:

На вопрос «какой мёд у вас самый редкий и необычный» мы всегда не задумываясь отвечаем - ежевичный! Настоящая жемчужина нашей медовой коллекции и чудо природы.

Ежевичный мёд - крайне редкое явление. Сам по себе этот дикорастущий кустарник не является щедрым медоносом и встретить мёд с ежевики в чистом виде почти невозможно. Собирают этот ценный нектар в предгорьях и в горах Кавказа, где обильное произрастание ежевики обеспечивает совместно с другими травами сбор ежевичного мёда.

Наш ежевичный мед собран на горной пасеке Краснодарского края и представляет из себя майский горный мед с преобладанием ежевичного нектара.

ВКУС
Ежевичный мед обладает удивительным, сложным и глубоким вкусом. Центральная нота, которую задает ежевичный нектар, напоминает сироп шиповника или финиковое вино. Горные травы, растущие рядом с ежевикой и попадающие в нектар, придают вкусу изысканную мягкую сладость с слегка пряными нотками. В сочетании мед получает богатый неповторимый вкус, при знакомстве с которым невозможно остаться равнодушным.

КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ
Мед с ежевики относится к редким, некристализующимся сортам мёда ввиду низкого содержания глюкозы. Кристаллизация ежевичного меда говорит о том, что содержание чистого ежевичного нектара низкое и в меде преобладают другие травы с высоким содержанием глюкозы.


Польза:

Польза ежевичного меда определяется целебными свойствами самой ягоды, с которой собирают этот нектар.

В ежевичном меде содержится много полезных микроэлементов, таких калий, медь, марганец, а также витамины группы В, С, Е.

Нектар с ежевики обладает жаропонижающим и мочегонным действием. Также его используют как вспомогательное средство при лечении проблем щитовидной железы.

Кроме того, ежевичный мед в сочетании с горными травами оказывает тонизирующее, общеукрепляющее действие и применяется при лечении простудных заболеваний.