с 11:00 до 19:00 (сб, вс - выходной)
Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 59
titler
mission
Бесплатная доставка при заказе от 1500 р.
71

Майский мед 2024 г. (весовой)

300г / 500г / 1кг

Выберите один из вариантов:

Мёд первой качки. Белая акация с полевыми цветами и одуванчиком.

Майский мед, не смотря на свое название, почти никогда не собирается в мае. Ранней весной в ульях рождаются новые пчелы, для развития которых жизненно необходим первый медовый нектар. Пасечники, откачав в мае мёд, собранный для развития нового поколения, рискуют остаться в сезон медосбора без пчёл.
Поэтому по сути майский мёд - это мёд первой качки, которая происходит в южных районах в самом начале лета. Есть также мнение, что свое название майский мёд получил во времена, когда календарь велся по старому летоисчислению, и май начинался на две недели позже.
Все это не умаляет достоинств майского мёда, ведь он собирается с самых первых, пробуждающихся после тяжелой зимы, растений и цветов. Такой мед обладает высокими органолептическими свойствами по сравнению с другими сортами. В нем содержится высокое количество минералов и витаминов.
Кроме того, майский меда чрезвычайно богат фруктозой, при этом содержание глюкозы - пониженное. Он лучше усваивается организмом, ведь для переработки фруктозы организму не требуется инсулин (в отличие от глюкозы), а значит и нет лишней нагрузки на поджелудочную железу. Майский мёд можно употреблять людям, страдающим диабетом.

Наш майский мёд собирается в Краснодарском крае (Уманское поселение). Весной здесь начинают цвести полевые цветы и акация  - они и являются медоносами нашего майского мёда.

ВКУС
Нежная медовая сладость с цветочными  нотками. Без горчинки и кислинки.

ЦВЕТ
Цвет меда от светло-коричневого до  коричнево-желтого.

КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ
Мёд в данный момент кристаллизовался.  За счет полевых цветов и одуванчика  он кристаллизуется довольно быстро, в течение 1-2 месяцев. Превращается в однородную  пастообразную массу с мелкими кристаллами.

Применение:

В народной медицине продукт используют как внутренне, так и наружно. На основе майского меда готовят огромное количество различных смесей и настоек, оказывающих общеукрепляющее действие на системы и органы, а также на весь организм человека в целом.
Майский мед помогает организму самоочиститься и вывести токсины. Положительное воздействие продукта выявлено при лечении больных, состояния которых напрямую связаны с радиационным облучением. Употребление майского меда облегчает состояние пациентов, страдающих различными нарушениями работы печени и ЖКТ. 

Польза:

Майский мед богат фруктозой. Он благотворно влияет на работу печени. Полезен для диабетиков. Улучшает работу щитовидной железы.
Отличное питательное средство для людей с высокими нагрузками. Богат витаминами и минералами, особенно кальцием, йодом, цинком, железом. Мощный природный иммуностимулятор. Помогает активизировать защитные функции организма.
Благотворно влияет на работу нервной системы. Успокаивает, снимет стресс. Обладает антисептическими свойствами, используется для заживления ран, воспалений, ожогов.