Ежевичный мед (в стекле)
- Пасека: Краснодарский край, Сочи
- Цена:
-
384 ₽480 ₽
- Статус: Есть в наличии Информация о доставке
Выберите один из вариантов:
Верхняя наклейка может быть без хлястика.
На вопрос «какой мёд у вас самый редкий и необычный» мы всегда не задумываясь отвечаем - ежевичный! Настоящая жемчужина нашей медовой коллекции и чудо природы.
Ежевичный мёд - крайне редкое явление. Сам по себе этот дикорастущий кустарник не является щедрым медоносом и встретить мёд с ежевики в чистом виде почти невозможно. Собирают этот ценный нектар в предгорьях и в горах Кавказа, где обильное произрастание ежевики обеспечивает совместно с другими травами сбор ежевичного мёда.
Наш ежевичный мед собран на горной пасеке Краснодарского края и представляет из себя майский горный мед с преобладанием ежевичного нектара.
ВКУС
Ежевичный мед обладает удивительным, сложным и глубоким вкусом. Центральная нота, которую задает ежевичный нектар, напоминает сироп шиповника или финиковое вино. Горные травы, растущие рядом с ежевикой и попадающие в нектар, придают вкусу изысканную мягкую сладость с слегка пряными нотками. В сочетании мед получает богатый неповторимый вкус, при знакомстве с которым невозможно остаться равнодушным.
КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ
Мед с ежевики относится к редким, некристализующимся сортам мёда ввиду низкого содержания глюкозы. Кристаллизация ежевичного меда говорит о том, что содержание чистого ежевичного нектара низкое и в меде преобладают другие травы с высоким содержанием глюкозы.
Польза:
Польза ежевичного меда определяется целебными свойствами самой ягоды, с которой собирают этот нектар.
В ежевичном меде содержится много полезных микроэлементов, таких калий, медь, марганец, а также витамины группы В, С, Е.
Нектар с ежевики обладает жаропонижающим и мочегонным действием. Также его используют как вспомогательное средство при лечении проблем щитовидной железы.
Кроме того, ежевичный мед в сочетании с горными травами оказывает тонизирующее, общеукрепляющее действие и применяется при лечении простудных заболеваний.